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Sens : "cadeirouno" = petite chaise, tabouret [du provençal]
Sur le Plateau de Cadeiron, la roche calcaire fait des plis où l'on peut s'asseoir au bord de la falaise, au-dessus de la Calanque d'En Vau et les pieds dans le vide, d'où probablement le nom du Plateau et de son Gouffre.
On peut retrouver l'entrée du Gouffre de Cadeiron sur le Plateau mais celle-ci a été solidement grillagée, en interdisant l'accès pour des raisons évidentes de sécurité.